覺得普通...我真不喜歡烤的時候會冒很多油的餅乾~
1.無鹽奶油25g
2.煉乳30g
3.蛋液15g
4.低筋麵粉30g
奶油室溫攪拌後加入煉乳，然後加入蛋液繼續攪拌....
均勻後篩入麵粉攪拌至無粉粒狀~
預熱170度之後上下火烤15分鐘~
本來用擠花器...結果進去之後變成這樣....
強烈建議還是擠10元硬幣就大小好~而且間距要拉開~
更誇張的是烤到出油還飄移~餅乾都移位了....
烤完吃了一塊~很香~可是不太喜歡!!
哈~沒有下次了。
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NO.3煉乳餅乾覺得普通...我真不喜歡烤的時候會冒很多油的餅乾~
1.無鹽奶油25g
2.煉乳30g
3.蛋液15g
4.低筋麵粉30g
奶油室溫攪拌後加入煉乳，然後加入蛋液繼續攪拌....
均勻後篩入麵粉攪拌至無粉粒狀~
預熱170度之後上下火烤15分鐘~
本來用擠花器...結果進去之後變成這樣....
強烈建議還是擠10元硬幣就大小好~而且間距要拉開~
更誇張的是烤到出油還飄移~餅乾都移位了....
烤完吃了一塊~很香~可是不太喜歡!!
哈~沒有下次了。
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